TORRE CANAVESE - Un'atmosfera accogliente, impreziosita dal colpo d’occhio del verde delle colline tra Ivrea e Castellamonte con il profilo della Bella Dormiente a regalare un panorama suggestivo. In questa meravigliosa cornice apre, in strada delle Piane 4 a Torre Canavese, il ristorante-hotel con piscina Trilogy San Giovanni Canavese. L’inaugurazione con aperitivo a buffet, dalle ore 18 alle 21, è fissata per martedì 15 aprile.
Collocato accanto alla club house del Canavese Golf & Country Club, grazie ad un attento restauro che ha saputo valorizzare le caratteristiche originarie degli spazi a disposizione, Trilogy trasmette l'eleganza dello stile italiano e il fascino del design moderno. Un felice mix che si sposa alla perfezione con l’amore per l'enogastronomia e una ristorazione di qualità pronta a soddisfare ogni esigenza dei suoi ospiti grazie al talento dei suoi chef. Il fiore all’occhiello è una proposta culinaria «ibrida», che cambia seguendo la stagionalità dei prodotti, ma ha come punto di partenza il rispetto della migliore tradizione della cucina piemontese. La voglia di novità ha portato poi ad arricchire il menù con piatti innovativi e di pesce. La carta dei vini è ricca, con una ricercata selezione di etichette italiane e non solo.
A fare la differenza ci sono poi la passione, la competenza e la professionalità dei titolari: Daniele Albanese, che ha imparato i segreti dell’arte della ristorazione prima al Royal di Cuorgnè e poi gestendo il Ristorante Pizzeria Royal di Rivarolo Canavese, e Federico Verre, che vanta anche lui una lunga esperienza nel settore e che ha già collaborato con Daniele come direttore di sala proprio nel locale rivarolese. Gli ampi spazi sia interni che esterni rendono, infine, Trilogy la location ideale, per tutti e non solo per i soci del Golf Club, per: matrimoni, battesimi, comunioni, feste di gala, cene aziendali e qualsiasi tipo di eventi privati o business. Nel nuovo ristorante-hotel con piscina saranno poi organizzate settimanalmente delle serate a tema musicale e delle degustazioni enogastronomiche. Inoltre, Trilogy sarà aperto a Pasqua, a pranzo, con un menù speciale destinato a conquistare gli estimatori della buona cucina. Per informazioni e prenotazioni si può chiamare il numero: 333 7731833 oppure visitare la pagina social Trilogy San Giovanni Canavese.
